HIER ENTSTEHT DAS AMMASSO!
Manche meinen, ein lost place soll ein lost place bleiben …  Wir   sind   der   Ansicht   -   ohne   alles   auf   den   Kopf   stellen   zu   müssen   -   dass   man   mit   Einsatz   und   ehrlichem, persönlichen    Engagement    etwas    richtig   Attraktives    auf    die    Beine    stellen    kann!    Das    Konzept    ist    gar    nicht kompliziert:   Ein   ehrwürdiges   Gebäude   grundlegend   zu   sanieren   um   Bestand   zu   erhalten,   und   eine   Region mit   neuer   und   spannender   Gastronomie   beleben.    Und   nachdem   in   der   gesamten   Genehmigungsphase   des Unternehmens   von   Bedeutung   und   für   die Anlagengenehmigung   die   Rede   ist,   wo   die   Mitarbeiter   auf   die   Toilette gehen   können,   wie   viel   Watt   die   Fritteuse   haben   wird,   ob   das   Verhältnis   Fensterfläche   zur   Bodenfläche   groß genug ist, haben wir natürlich auch bereits den Namen des Lokals festlegen müssen und festgelegt: das AMMASSO! Es   bedeutet:   Anhäufung,   Haufen;   Ein   ammasso   di   stelle    ist   beispielsweise   ein   Sternenhaufen,   zur   Zeit   liegt   ein ammasso di rovine vor dem Gebäude! 
Zur Zeit sind die Schutthaufen, die Berge von Holz, die Mulden, fast höher als das Gebäude selber, höher als die nahe Schneealm, an deren Fuß der in der langen Geschichte Neubergs  als „Annenhof“ bekannte Baukörper liegt. Mit Blick auf die nahen Berge und mit einem herrlichen Blick auf die schweren Regenwolken im Mürztal! Es ist etwas besonderes, ein Bauwerk zu entwickeln, das Historie mitbringt! Alle Fotorechte: der MÜRZPANTHER
Man selbst sollte für so ein Projekt auch gewisse Gabe(l)n und ein wenig Schneid mitbringen: Ein   flüchtiger   Gedanke   am   Anfang   als   Amuse   geule   und   Gruß   aus   der   Küche;   Ideen,   konzentriert   zu   einer consommé   double   und   Vorstellungsvermögen   als   warme   Vorspeise   regen   den   Appetit   an,   und   leiten   zum Hauptgang   über:   Idealismus!   Wille   zum   Gestalten!   Eine   Vision   kann   als   Vitaminbeilage   auch   nicht   schaden. Geduld   und Ausdauer   sind   eher   Sättigungsbeilagen!   Eine   Prise   Optimismus   würzt   das   Ganze,   abgerundet   wird es    mit    einem    Gläschen    Hoffnung    und    Vorfreude!    Und    das    Dolce?    Verwirklichung    und    Freude    an    der zukünftigen Arbeit!
Ein ortsbildendes Merkmal des Gebäudes bleibt auf jeden Fall erhalten: die Fassade. Sie wird nur in Details - soweit die Anlagengenehmigung für das entstehende Lokal davon abhängt - geändert werden. Das ist mir ein besonderes Bedürfnis …
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